Thưởng thức 8 món ngon không thể bỏ lỡ ở Hội An

Cơm gà, mì Quảng, Cao lầu hay hoành thánh,..là những món ăn mà bất cứ du khách nào cũng khô thể bỏ qua khi đến du lịch phố cổ Hội An. 

1. Cơm gà

Một trong số 8 món ngon không thể bỏ lỡ ở Hội An là cơm gà – món ăn được nhiều khách du lịch ưa thích và thường xuyên xuất hiện trên các tờ rơi du lịch. Du khách có thể thoải mái thưởng thức hương vị đặc biệt của món ăn này với cơm màu vàng tươi, rau sống xanh mát và thịt gà trắng bóc nổi bật, những ai ăn cay có thể thêm tương ớt để tăng vị. Chắc chắn những ai đã từng nếm qua cơm gà Hội An sẽ nhớ mãi hương vị này.

Một số địa chỉ quen thuộc nổi tiếng cho bạn lựa chọn như cơm gà bà Buội tại số 22 Phan Chu Trinh, quán bà Nga cách đó một đoạn hay cô Hương ở đầu hẻm Sica.

2. Mì Quảng

Mì Quảng là món ăn bình dị mà du khách có thể bắt gặp ở bất kỳ quán ăn nào khi du lịch Hội An, dạo quanh phố cổ, ngắm nhìn những kiến trúc rêu phong và dừng chân thưởng thức bát mỳ nóng hổi sẽ mang đến cảm giác thỏa mãn đặc biệt cho bạn.  Món ăn hấp dẫn này có vị dai dai của mì gạo trộn với tôm, thịt lợn, thịt gà, bánh tráng nướng, rau sống và một chút nước dùng.

Các đường Trần Phú, khu Cẩm Hà, đường Thái Phiên là những đại chỉ có những quán mì Quảng ngon miệng mà du khách quen thuộc.

3. Cao lầu

Cao lầu là tên gọi khác của một loại mỳ có màu vàng nâu, ăn kèm với giá trần, thịt xá xíu, bì lợn chiên giòn, tóp mỡ và một ít nước dùng. Ngoài ra, du khách cũng có thể chọn thêm nước tương đặc biệt, bột thơm hay rau sống để tăng vị ddamjaa đà.

Du khách có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này trong chợ Hội An nhưng muốn thưởng thức đúng vị nhất, bạn nên tới số 26 Thái Phiên và 87 Trần Phú.

4. Hoành thánh

Trong số những món ăn hấp dẫn khi du lịch Hội An thì chấc chắn không thể bỏ qua hoành thánh –  có 3 dạng là súp, chiên và mì. Món ăn này được dùng như bữa ăn nhẹ vào giờ chiều trước khi thưởng thức các món chính trong bữa tối. Phần vỏ bánh được làm từ bột mì ủ cùng trứng, nhân tôm ướp hương vị giã nhuyễn. Khi ăn bạn sẽ được dùng cùng với nước dùng có vị dứa, cà chua, nấm rơm ăn kèm rau cải xanh non để bớt vị ngấy.

Địa chỉ có món hoành thánh ngon là các đường Bà Triệu và Trần Phú.

5. Bánh đập, hến xào

Bánh đạp là món ăn hoàn toàn mới lạ với nhiều người, đây là sự kết hợp giữa bánh tráng nướng, bánh tráng ướt và một số nguyên liệu khác, chấm cùng nước mắm cái. Sự kết hợp giữa bánh đập và hến xào tạo nên hương vị độc đáo và mới mẻ nhưng vẫn nổi bật về hương vị.

Địa chỉ nổi tiếng nhát cho món này ở Hội An là quán Bà Già tại thôn 1, xã Cẩm Nang.

6. Bánh bao, bánh vạc

Hai món bánh khác biệt này thường được phục vụ chung một đĩa khi thưởng thức, chúng còn được gọi chung là bánh hoa hồng. Bánh bao được làm từ gạo tẻ, tôm tươi xay nhuyễn trộn với muối, tiêu, hành, gia vị,..trong khi bánh vạc thì bổ sung thêm nấm mèo, giá, thịt lợn,…

Bạn có thể thưởng thức món này tại số 533 Hai Bà Trưng.

7. Bánh bèo

Đây là món ăn duy nhất không có mặt trong phố cổ nhưng vẫn được nhiều du khách biết đến bởi hương vị ngon miệng khó quên. Bánh được đặt trong bát nhỏ, nhân từ tôm thịt, hạt tiêu và hành lá, có thể cho thêm nước mắm hay ớt tùy khẩu vị mỗi người. Cách thưởng thức món ăn này cũng khá độc đáo khi dùng một dụng cụ làm từ tre vót thành hình lưỡi dao chứ không dùng đũa hay thìa.

Hoàng Văn Thụ, Đinh Tiên Hoàng là những con phố quen thuộc mà bạn có thể thưởng thức món ăn độc đáo này.

8. Bánh ướt cuốn thịt nướng

Bánh ướt cuốn thịt nướng luôn được du khách bình chọn trong danh sách 8 món ngon không thể bỏ lỡ ở Hội An được mọi tầng lớp yêu thích từ trẻ nhỏ đến người lớn tuổi. Món ăn này gồm thịt xiên nướng nóng hổi, bánh ướt mỏng cùng với rau xanh, ăn kèm với nước chấm pha chế cầu kỳ.

Đây là món ăn vặt phổ biến mà bạn có thể tìm được nhiều hàng ngon  ở dọc bờ sông Hoài.