Món ăn ngon hấp dẫn khi đến Thái Lan

Ẩm thực luôn là một trong những yếu tố thu hút và níu chân nhiều du khách. Ẩm thực Thái Lan với nét độc đáo riêng biệt thể hiện sự khéo tay của người Thái và văn hóa ẩm thực không nơi nào có. Khi đến Thái Lan thì Pad Thái, Som Tum, Tom Yum, Cà ri…là những món ăn ngon cực hấp dẫn mà bạn không nên bỏ qua

1. Pad Thái

Món Pad Thái thơm ngon, hấp dẫn

Pad Thái là món ăn giản dị và dân giã trong cách chế biến và cả nguyên liệu tạo thành. Thế nhưng nó lại là món ăn yêu thích của rất nhiều người. Bạn có thể dễ dàng thưởng thức món này tại các quán ăn vỉa hè hay các nhà hàng Thái Lan. Món ăn này là sự kết hợp của các nguyên liệu như: mì, trứng, lạc, tôm khô, đậu phụ nước sốt me chua, giá đỗ… và càng ngon hơn khi cho thêm mực khô.

2. Gỏi đu đủ (Som Tum Thái)

Gỏi đu đủ, món ăn cực hấp dẫn ở Thái Lan

Som Tum còn gọi là gỏi đu đủ ( cũng có thể gọi là nộm đu đủ) là món ăn khá hấp dẫn ở Thái Lan. Món này tổng hợp các nguyên liệu đơn giản, chủ yếu từ rau quả như: đu đủ xanh bào thành sợi mỏng, trộn kèm với đậu đũa, dưa chuột, ớt khô, rau húng, tỏi lạc…Khi ăn vừa có giòn ngọt của đu đủ, dưa chuột, vừa có mùi thơm của rau húng, chút cay nồng của ớt và vị béo bùi của lạc. Có thêm gia vị để tạo nên vị chua ngọt hấp dẫn. Bạn có thể thưởng thức món này tại đường Phaholyothin Soi 7, Bangkok. Ở đây được đánh giá là có món Som Tum ngon và hấp dẫn

3. Tom Yum

Món Tom Yum chua cay

Tom Yum được gọi nôm na là món canh tôm chua cay. Nó không chỉ nổi tiểng ở Thái Lan mà còn là món ăn hấp dẫn của thế giới. Được lấy nguyên liệu từ những con tôm tươi ngon nhất làm nên món canh tôm chua cay đậm đà. Khi ăn có vị cay và chua.

Một loại gia vị không thể thiếu của món ăn này là lá ngò. Thưởng thức Tom Yum khi còn nóng

4. Cà ri xanh đỏ

Món cà ri

Không giống như cà ri Ấn Độ, cà ri Thái Lan có vị béo và thơm của nước cốt dừa chứ không hăng mùi quế hồi. 2 món cà ri phổ biến nhất Thái Lan là cà ri xanh và cà ri đỏ. Cà ri xanh rất cay được nấu thì thịt gà phi lê với nước sốt đậu phộng và rất nhiều ớt. Còn cà ri xanh được giảm độ ớt cho vào và có cho thêm nước cốt dừa cùng một số rau thơm. Đến Thái Lan du lịch bạn đừng bỏ qua món ăn cực hấp dẫn này.

5. Bánh dừa (Khanom krok)

Món Bánh dừa

Bánh đừa Thái Lan vừa thơm, vừa ngọt lại không béo ngậy. Món ăn cực hấp dẫn ở Thái Lan này được làm từ bột mì trộn với nước cốt dừa sau đó đem nướng trên than củi. Sau khi nướng chín người ta rắc lên bánh dừa chút hẹ tây để cho bánh thêm đẹp và làm giảm độ ngọt của nước cốt dừa.

6. Chuối chiên

Bánh chuối – món ăn cực hấp dẫn ở Thái Lan

Chuối là loại quả rất phổ biến tại Thái Lan, vì thế nên quả chuối được chế biến thành rất nhiều món ngon miệng, trong đó nổi bật là món chuối chiên. Đây chỉ được xem như món quà vặt nhưng được nhiều người ưa thích. Không chỉ đơn giản là cho chuối vào chảo dầu và rán, chuối chiên ở Thái còn được trộn bột mì tẩm dùa khô, nước sữa dừa thơm. Khi ăn vỏ ngoài giòn thơm, bên trong chuối mềm dẻo mang đến hương vị khó cưỡng